泰黑豆
泰国黑色绿豆并非传统意义绿豆，多称黑吉豆，营养价值高，主要体现在：• 宏量营养素：富含蛋白质，含量约20 - 25% ，且含多种人体必需氨基酸，可补充日常所需，提升免疫力。其碳水化合物含量约60%，是能量来源之一。此外还含1 - 3%的脂肪，多为不饱和脂肪酸，有益心血管。• 维生素：含丰富维生素，如维生素B1、B2、B6 ，可促进新陈代谢，维护神经系统与皮肤健康；维生素C能抗氧化，增强免疫力。• 矿物质：钙含量高，每100克约含100 - 200毫克，能强化骨骼与牙齿；铁含量每100克约为5 - 10毫克，可预防缺铁性贫血；镁能调节神经与肌肉功能。• 生物活性成分：含多酚、黄酮类等抗氧化物质，能清除自由基，防细胞损伤，降低慢性病风险
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粗粮系列
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泰黑豆
泰国黑色绿豆并非传统意义绿豆，多称黑吉豆，营养价值高，主要体现在：
• 宏量营养素：富含蛋白质，含量约20 - 25% ，且含多种人体必需氨基酸，可补充日常所需，提升免疫力。其碳水化合物含量约60%，是能量来源之一。此外还含1 - 3%的脂肪，多为不饱和脂肪酸，有益心血管。
• 维生素：含丰富维生素，如维生素B1、B2、B6 ，可促进新陈代谢，维护神经系统与皮肤健康；维生素C能抗氧化，增强免疫力。
• 矿物质：钙含量高，每100克约含100 - 200毫克，能强化骨骼与牙齿；铁含量每100克约为5 - 10毫克，可预防缺铁性贫血；镁能调节神经与肌肉功能。
• 生物活性成分：含多酚、黄酮类等抗氧化物质，能清除自由基，防细胞损伤，降低慢性病风险
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